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manger & boire

Dégustez des mets raffinés et des spécialités maison au refuge de montagne

le matin:

À partir de 3 heures du matin, nous nous occupons personnellement de nos invités. Le copieux petit-déjeuner avec du pain fait-maison aide à bien commencer la journée et à se renforcer lors des visites à venir.

Pendant la journée:

Notre menu de spécialités régionales telles que le rösti, les tranches de fromage, la soupe maison, les plateaux de charcuterie et bien plus encore offre de quoi satisfaire tous les goûts et aider à reconstituer les réserves d’énergie. De plus, nos gâteaux faits maison ne manquent pas dans l’offre. Vous pouvez étancher votre soif avec diverses boissons froides et chaudes. Une bière bernoise et une sélection de vins du Valais bien assortis complètent l’offre.

Le soir:

Nous préparons un menu riche pour nos invités, composé de soupe, salade, plat principal et dessert. Si vous avez un régime alimentaire particulier ou si vous mangez végétarien, nous vous prions de nous en informer un jour à l’avance.

surprises:

En pré-commande, nous faisons pour vous comme un gâteau pour un anniversaire, un apéritif, etc.

Nous attachons une grande importance à l’utilisation de produits régionaux de fournisseurs connus et sympathiques.

 

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